农业科技报 | 打造主导产业“千亿集群”,构建特色产业“多元图景”——陕西省宝鸡市扎实推进特色现代农业建设
农业科技报
2026-01-27 12:01:51

2025年9月23日是第八个中国农民丰收节,陕西省宝鸡市凤翔区彪角镇的广袤田野上,玉米秆挺立如林,收割机的轰鸣声奏响丰收乐章。彪角村种植大户王恩强蹲在自家“吨粮田”畔,手捧三颗饱满的玉米棒,笑意漾在黝黑的脸庞:“今年玉米长势良好,田间管理到位,亩产预计能突破650公斤!”

这份喜悦,是宝鸡市践行“藏粮于地、藏粮于技”战略,扎实推进现代农业产业高质量发展的生动缩影。

从精准谋划到田间管护,从项目落地到产品加工,宝鸡广袤田野上,一个个现代农业产业拔节生长。“十四五”以来,宝鸡市深入贯彻落实中央及陕西省“三农”工作部署要求,大力实施现代农业产业高质量发展“八大行动”,全市农林牧渔及服务业增加值持续攀升,2024年达245.6亿元,同比增长3.5%。

夯实“压舱石”:

藏粮于技,稳产保供根基牢

粮食安全是“国之大者”。

“十四五”以来,宝鸡市坚决扛起粮食安全政治责任,深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略,整镇整村推进高标准农田建设。全市累计建成243.29万亩高标准农田,分别占耕地和永久基本农田的59.37%、69.9%,昔日“望天田”变身“旱涝保收田”。

以创建吨粮镇、吨粮村为引领,宝鸡推动粮食大面积单产提升。目前,全市已建成吨粮镇5个、吨粮村10个,扶风县午井镇、陈仓区慕仪镇洞坡村获评全省首批“吨粮镇村”,岐山、凤翔、扶风三县区被列入全国粮食单产提升整建制推进县。

科技为粮食生产注入强劲动能。全市建成14.8万亩小麦良种繁育基地和16个区域粮食农事服务中心。岐山县的麦田里,搭载北斗导航系统的农机有序作业,“嘟嘟农机”智慧服务平台累计服务面积超150万亩次。

针对丘陵山区耕地分散、劳动力短缺问题,宝鸡创新推行“村集体经济组织兜底托管”模式,有效化解季节性撂荒风险,该做法被中央农办《农村要情》刊发推广。

耕耘终获硕果。2024年,全市粮食播种面积达457.6万亩,总产量149.1万吨,同比分别增长0.34%、1.21%,产量再创历史新高,“中国饭碗”端得更稳更牢。

锻造“排头兵”:

主导产业引领,全链升级动能足

在稳定粮食生产的基础上,宝鸡依托资源禀赋,聚力打造千亿级现代农业产业集群,推动特色产业全链条升级,跑出产业增效、农民增收的“加速度”。

陇县智慧型羊舍内,一只只莎能奶山羊享受着恒温恒湿、精准饲喂的“星级”照料。通过持续开展奶山羊单产提升集成技术示范推广,全市组建“吨产羊”核心群5000只,奶山羊日均单产提高0.5公斤。正大集团引进的进口奶山羊日均单产达4.4公斤,创下国内新高。

规模养殖同步提质推进。陇县宇农丰林、秦粤万只奶山羊场,正大千阳崔家头镇“四位一体”千只场等项目陆续投用;现代牧业宝鸡牧场升级后,存栏奶牛2.5万头,规模位居全省第一。

目前,全市奶山羊存栏92.3万只、羊奶产量20.2万吨,位居全省第二;奶牛存栏6.9万头、牛奶产量30.38万吨,稳居全省首位。

若说奶业是宝鸡农业的“白色引擎”,那么猕猴桃则是最亮眼的“绿色名片”。眉县作为“中国猕猴桃之乡”,书写了“一颗果子富一方百姓”的振兴传奇。

产业升级,科技先行。眉县与西北农林科技大学深化合作,全域推进以“改土壤、改品种、改树形、改模式,提升基础、技术、品质、品牌、效益”为核心的“四改五提升”工程,建成示范园38个。

关键突破在于“即食”技术的成功研发。如今,消费者开箱即可品尝到甜度适宜、口感鲜美的眉县猕猴桃。全市已发展即食猕猴桃示范园10个、建成即食库60个,即食产品产量占总产量近10%,推动猕猴桃产业迈入价值提升新赛道。

从建成国内单体规模最大的6万吨猕猴桃气调冷库,到开展“走进新西兰”“勇闯哈尔滨”等品牌推广活动,宝鸡猕猴桃知名度与美誉度持续攀升。眉县猕猴桃区域品牌价值达161.37亿元,产品畅销全国,出口26个国家和地区,出口量占全省70%以上。

金秋时节,凤翔区果园内,瑞香红苹果如红灯笼挂满枝头,彰显着宝鸡苹果“优品提质”的显著成效。全市推广“三改三减四提升”种植模式,改造老旧低效果园27.54万亩。瑞香红、瑞雪、秦脆等新优品种种植面积达22万余亩,其中瑞香红种植面积5万亩,规模全省最大。“凤翔苹果”品牌价值突破25亿元,千阳苹果六次搭载航天器,供应中国空间站”。2024年,全市苹果产量88.9万吨,同比增长4.6%,苹果产业为农民增收注入持久动力。

构建“多元图景”:

特色产业并举,互补发展活力涌

在锻造农业“排头兵”的同时,宝鸡市坚持“多条腿走路”,精心培育壮大生猪、蔬菜、中蜂、中药材等区域特色产业,构建优势互补、多元协同的现代农业产业体系,让乡村产业振兴根基更稳固、活力更充沛。

通过挂牌中省市三级生猪产能调控基地39家,宝鸡将能繁母猪存栏稳定在6.24万头的合理区间。“公司+代养场”模式蓬勃发展,千头以上生猪代养场超100家,年出栏代养生猪近25万头,为养殖户带来每头100至300元的稳定收益。凤翔居山农牧、岐山富祥等重点项目建成投用,全省规模最大的年产40万吨饲料厂投产运营,生猪产业全链条建设全面提速。

立足高山蔬菜产业优势,宝鸡加快推进太白县、陈仓区国家蔬菜产业集群建设。新建工厂化育苗中心3个、设施保供基地2个,进一步提升产能与抗风险能力,“绿丰源”园区入选全国现代设施农业创新基地。

市场导向更加鲜明,全市着力打造标准化蔬菜基地,新增4个粤港澳大湾区“菜篮子”基地,总数达15个,数量位居全省第一。通过推行“一园一品”“产销一体”模式,定期发布产销信息,有效稳定市场供应。2024年,全市蔬菜种植面积75.6万亩、产量189.6万吨,增速位居全省前列。

百花齐放的特色产业,为宝鸡农业增添了独特风采。全市中蜂存栏36.9万群、蜂蜜产量6449吨,均占全省总量的半数,“宝鸡蜂蜜”品牌跻身全国蜂产品区域品牌价值十强。中药材产业规范化发展,遴选出8个道地品种,建成规模化种植基地,“宝鸡柴胡”获国家地理标志保护产品认证。渔业向设施化、智能化转型,陆基养殖水体容积突破1万立方米。这些“小而美”“特而优”的产业,成为群众增收致富的新亮点。

融出“新天地”:

延链增效,融合赋能乡村兴

产业振兴,关键在融合。宝鸡市以工业化理念、产业链思维发展农业,推动一二三产业深度融合,激活乡村振兴内生动力。

经营主体强,则产业发展兴。全市累计培育市级以上农业产业化龙头企业275户,其中国家级重点龙头企业6户;发展农民专业合作社6370个、家庭农场7228家。这些新型农业经营主体,成为引领现代农业发展的“领头雁”。

眉县葫芦峪村村民邓兴举,是“汇聚兴农”村级科技服务体验店负责人。他既是种植8.5亩猕猴桃的农户,也是服务周边130余户农户、超300亩果园的“田管家”。他介绍:“我们村级科技服务体验店提供从农资供应到产品销售的全链条服务,去年服务范围内农户亩均增收1800多元。”目前,全市各类农业社会化服务组织达580个,服务农户19万余户,有效破解了“谁来种地、如何种好地”等难题。

园区化集聚、集群化发展,是产业融合的高级形态。宝鸡市“一链一策”推动特色产业集聚发展,累计建成国家现代农业产业园2个、省级产业园9个,12个市级农产品加工园区蓬勃发展。6个县区分别纳入苹果、奶山羊、猕猴桃、蔬菜4个国家级优势特色产业集群,形成强大产业集聚效应。

品牌是产业价值的集中体现。宝鸡市发布首批“宝农优品”品牌名录,收录产品65个;全市拥有农产品注册商标1300多个,获全国农产品地理标志13个,31个产品纳入全国名特优新农产品名录,129个产品获绿色食品认证。“宝农优品”正从黄土高原走向全国千家万户的餐桌。

沃野织锦,丰景如画。站在“十五五”发展的新起点上,宝鸡市正以昂扬姿态,扎实推进乡村全面振兴,奋力谱写现代农业高质量发展的崭新华章。

编辑:李雪彤

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