（宝鸡融媒 都亚敏）金秋十月，金台区蟠龙镇1.5万亩大豆迎来收割季，沃野铺金，机声隆隆，一派繁忙的丰收景象。该镇深挖大豆附加值，豆叶出口海外，大豆籽粒行情向好，一豆一叶双双增值，不断拓宽群众增收渠道。

10月13日，蟠龙镇韩家村连片豆田里，饱满的豆荚挂满秸秆。不远处，村民正将刚收割的大豆装进布袋。“往年豆叶大多就地丢弃，今年镇上组建大豆产业发展领导小组，将豆叶回收作为助农增收新路子，牵线合作社、对接外贸企业，统一采摘标准、收购价格和代收流程。”蟠龙镇干部刘文涛说，豆叶采摘劳动强度不大，留守老人、妇女可以就近务工。符合要求的无虫眼、无病斑黄色鲜豆叶，每公斤收购价5元，一亩地可增收约600元，务工群众日均收入70元左右。回收的豆叶经合作社集中代收加工后，将出口韩国等地，用于加工腌菜。

据了解，大豆是蟠龙镇仅次于小麦的第二大粮食作物，今年全镇有8个村大豆种植面积超过千亩，总面积约1.5万亩。豆叶变“香饽饽”的同时，大豆本身收成、销路同样喜人。依托省市区农技部门和宝鸡市农科院技术支撑，该镇推广大豆“1234”高产栽培技术，芽率测试、根瘤菌剂施用等标准化流程落地到田，农技专家常态化下地指导，大豆单株结荚密、荚粒饱满，预计平均亩产225公斤左右，收购价每公斤5.2元。在稳产增产的同时，该镇不断畅通大豆销售渠道，订单回收、粮点收购、外地客商地头收粮等多渠道销售模式同步发力，大豆不愁卖、价钱稳。蟠龙镇相关负责人表示，全镇大豆收割工作将于10月20日前全面完成，预计总产量300多万公斤，总产值1700余万元，大豆已成为富民强镇的重要产业。